Au fil des années trente, les structures du club grandissent. Un premier entraîneur (le Suisse Franchina) est nommé, de façon officieuse car le poste n’est pas encore reconnu par les instances supérieures. Voyageur de commerce la semaine, il entraîne et joue le week-end.
Sous la houlette du président Gavaggio puis plus tard de Joseph Boinot, un Comité voit le jour, constitué d’anciens joueurs comme Paul Gérard, maître Quintard puis Poussard, Gelin et Delouvée.
Côté terrain, les Chamois commencent à acquérir une certaine notoriété. La Poule des Charentes s’élargit à la Vendée et regroupe le SC Angérien, l’AS Saintaise, le Stade Challandais, l’OS Saint-Gilles, le Stade Yonnais, le FC Yonnais, le SA Fontenay-le-Comte et l’Etoile de Fontenay-le-Comte.
Cultivées lors de longs déplacements en train ou dans une camionnette des usines Boinot, camaraderie et solidarité sont les deux vertus majeures des joueurs niortais.

Les Chamois version 1929/1930.
Debout, de gauche à droite : A.Suire, M.Suire, Lesterps, Baudin, Estève, Girard, Madier, Franchina.
Accroupis, de gauche à droite : X, Freland, Bonnaud, David, Martin.
Assis, de gauche à droite : Marsillac, Simonnet, Guy et Drouet.